Главное первомайское блюдо.

Запах шашлыка почувствовал...

И это хорошо!

Да? У нас как праздник, всегда они! Что там ждать первого мая

Вот ведь... Раздразнил! :))) Аж слюнки потекли!

Хорошая баранина, никаких мудрствований с маринадами, больше углей.Не забудьте лучок побрызгать уксусом.Красное сухое вино.

Это само-собой! Классика к шашлычку! Вот только сейчас где хорошую баранину найти. У нас на рынках такую, как раньше была, днём с огнём не сыщешь! Чтобы от аромата только голова кружилась! :))) Чтобы накую найти - в деревню нужно ехать и у хороших хозяев покупать!

У нас, как-то, без проблем, были бы деньги. И, кто бы, что бы ни говорил, лучший шашлык из шашлыков, конечно из баранины.

У нас без проблем в Горном. Там алтайцы - они держат коней и овец. А в Барнауле в основном славяне. Овец почти нет, только с деревень. На рынке сколько не покупала - всё не такая, как у дедушки в детстве была! Один раз только в Казахстане с таким ароматом, как из детства, ела! Да вот если с Горного сын привезёт - вот это баранина. А на рынках знать нужно у кого покупать, но я её не часто покупаю, потому не знаю и попадает совсем не то, что желаешь! :)