Gözleme hanım

Gözleme hanım

Gözleme (гёзлеме), — турецкое национальное блюдо. Лепёшка с начинкой, приготовленная из пресного теста и прожаренная на чугунной сковороде особой формы (садж), установленной на угли. Для начинки используются самые разные продукты, от мяса до творога и сыра. Очень вкусное гёзлеме получается с начинкой из козьей брынзы смешанной с крупнозернистым творогом и молотым укропом

Дата публикации: 27 апреля 2023
Просмотров: 256

 

 

Комментарии (2)
Сергей Поспелов # 27 апреля 2023 в 10:10
Отличный жанровый портрет, Андрей!!!!!!!
Андрей Жданов # 27 апреля 2023 в 10:24
Спасибо, Сергей. !!!
 ()
Фотограф Ивдель
 ()
Фотолюбитель Калининград
 ()
Фотолюбитель Varna
 ()
Фотограф Хабаровск
 ()
Фотограф Хабаровск
 ()
Фотолюбитель Томск
 ()
Фотолюбитель Томск
 ()
Фотолюбитель Москва
 ()
Фотолюбитель Усть-Илимск
 ()
Фотолюбитель Москва
 ()
Новосибирск
 ()
Фотолюбитель Москва
 ()
Фотолюбитель Хабаровск
 ()
Сам не... Москва
 ()
Фотолюбитель Москва
 ()
Фотограф Москва
 ()
Фотолюбитель Истра
 ()
Фотолюбитель Шатура
 ()
Фотолюбитель Москва
 ()
Новосибирск
 ()
Фотограф Хабаровск
 ()
Фотолюбитель Усть-Илимск