У гуцулов хозяйства обустрояни не так как у равнинных кристян. Там обычно нет традицыонных сада-огорода. В горных деревнях стоит дом где-то на склоне горы и забором отгорожена большой кусок земли. При чем почти пустынный. Точно такие же участки земли есть отгороженые и на высокогорных полонынынах. Там гуцулы скот выпасают. Я однажды читал рецепты старых гуцульских блюд. Обратил внимание что у них редко когда использовалось мясо домашних животных.Только диких, медвежатина, оленина, мясо дикого кабана. Да что там говорить про старину, мне один знакомый гуцул на щет чая говорил, мол зачем его в магазине покупать? если можно просто поднятся в горы нарвать трав и ягод, засушить и всего то делов.
Я однажды читал рецепты старых гуцульских блюд. Обратил внимание что у них редко когда использовалось мясо домашних животных.Только диких, медвежатина, оленина, мясо дикого кабана. Да что там говорить про старину, мне один знакомый гуцул на щет чая говорил, мол зачем его в магазине покупать? если можно просто поднятся в горы нарвать трав и ягод, засушить и всего то делов.