Огни вечернего Львова - 5 (Львов глазами благодарного гостя - 84)

В Галицком районе Львова, на площади Рынок, в историческом здании расположен паб-пивоварня «Театр Пива «Правда». Заведение занимает несколько этажей и может вместить до 500 гостей. Интерьер совмещает в себе элементы стиля лофт и пивного завода. В собственной пивоварне изготавливается восемь сортов крафтового пива – 6 сортов эля и 2 лагера. В меню представлены популярные европейские блюда, фирменными считаются угощения из мяса – запеченный костный мозг, свинина в пиве, копченый ростбиф. "Правда" расположена на площади Рынок, ведь истинное львовское пиво должно рождаться в самом центре Львова. Здание начала ХХ века называется каменный Циппер, известного в свое время торговца. До начала Второй Мировой войны здесь располагался ювелирный салон, потом - торговый дом, а после 50-х годов - универмаг. Но "Правда" - это не просто ресторан или завод-пивоварня. Правда - это театр. У нас играет собственный духовой оркестр ПРАВДА-orchestra, а повара готовят авторские блюда на открытой кухне. Мы показываем производство нашего пива во время экскурсий на пивоварню и угощаем пивом прямо с чана. Интерьер театра пива "Правда" оформлен в стиле лофт, поэтому ощущение, что вы на заводе, не покидает - смакуя пиво, вы можете наблюдать, как пивовар следит за приготовлением сусла, которое варится в большом чане, как вбрасывает хмель и читает пиву поэзию Антонича, предоставляя ему львовского духа. (источники: pravda.beer/pravda/space/ tomato.ua/lviv/restaurants/pravda )