Акация

Мелкие ветки слишком заострил

У меня такое впечатление, что Расфокус ещё и сам добавляет шарпа

Не совсем. Если постуемый файл не ровно 1200 по ширине и/или не ровно 1000 по высоте, то после пересжатия алгоритмом сайта обязательно шарпится с непредсказуемым результатом. Поэтому перед загрузкой надо форматировать размер самостоятельно и никогда не пересохранять в сжатии типа джейпег, лучше пнг или бмп. Всегда следую этому и на своём артефакты не замечаю.

Понял, спасибо, не знал!

Последовательность подготовки лучше делать так. Если РАВ, то сперва "вытянуть" в соответствующем редакторе, исходник в джейпег после обработки пересохранить в несжатом виде. В любом случае последними действиями должны быть кадрирование, рисайз с подбором алгоритма по характеру снимка и в самом конце обработки - умеренный шарп или мягкие контуры, а уж потом окончательное пересохранение в том же пнг, бмп. При таком сценарии файл будет с минимальным ущербом.