Женщины ловят хариуса

Молодцы, слышала много про хариус у нас они не водятся! Говорят супер.

Хариус обитает на северо-западном побережье Сахалина (это Охинский, Ногликсий, Александровск-Сахалинский районы). Когда-то, эта рыбы попала из Амура сюда.

сколько живу и не знала, надо поискать попробовать что за рыба.

Супер, отличный улов и не маленькая!

Рыба весьма достойнейшая во всех отношениях! Весьма спортивная, сложна в поимке, привередлива к приманкам и наживкам. Ловится круглый год. Летом в жару конечно сложно ее ловить, но если в холодной воде горной речки, то вполне реалистично.
Очень интересно ловить зимой из подо льда.
Есть только один кулинарный нюанс: настолько нежное мясо, то летом после поимки в течение 2-х часов надо приготовить, иначе мясо отойдет от хребта и костей и превратится в месиво.