Реберня под арсеналом (Львов глазами благодарного гостя - 28)

Львов, Подвальная ул., 5. На территории первого оружейного завода Львова, построенного в середине пятнадцатого века, находится ресторан-музей «Под Арсеналом». Изысканный интерьер заведения в стиле старинного европейского замка дополняет уникальная коллекция средневекового исторического и репликационного оружия. Меню включает традиционные блюда европейской, итальянской и украинской кулинарий. Особенностью приготовления угощений в «Арсенале» является использование исключительно натуральных свежих продуктов локального происхождения. В алкогольной карте представлен огромный ассортимент коллекционных вин с разных уголков мира, а также коллекция солодового виски. Реберная – далеко не самый обычный ресторан. Каждый его уголок полон ярких особенностей, радующих гостей. Неповторимый вкус еды – это не единственный плюс заведения. Одна из главных фишек реберной – две стоящие у входа открытые печи с круглыми металлическими решетками. Первое, что видит посетитель – крутящиеся на огне сочные свиные ребрышки, источающие невероятный аромат. Картину органично дополняют задорные средневековые мотивы, звучащие в колонках. Если посетителей очень много, в ресторан выстраивается очередь. Чтобы избежать путаницы, официанты записывают количество ожидающих гостей – когда в зале освободится столик, вас сразу же пригласят. Реберная под Арсеналом – заведение, в котором едят руками. Почему? Потому что здесь просто не дают настоящие столовые приборы. Зато специально для каждого гостя официанты услужливо нарисуют подобие приборов на бумаге, расположенной на столе. Звучит дико? Зато весело! Чтобы гости чувствовали себя максимально комфортно, на каждом столике стоит рулон бумажных полотенец, а в начале зала расположены маленькие раковины и жидкое мыло – желающие могут в любой момент тщательно вымыть руки. Поедание ребрышек – дело не из легких. Но в Реберной под Арсеналом делают все, чтобы гости смогли насладиться прекрасным вкусном мяса без лишних хлопот. При подаче официант эффектно разрубит ребра небольшим топориком, разделив огромный кусок свинины на аккуратные кусочки, которые удобно есть. Еще одна приятная особенность заведения – забавные бумажные слюнявчики с рисунками. Благодаря им гости могут спокойно кушать свою еду без страха испачкаться. В хорошую погоду в Реберной можно расположиться на летней террасе. Сочетание цены, количества и качества еды в Реберной под Арсеналом вызывает приятное удивление. Итоговая сумма чека за действительно большие порции отличного мяса, дополняемые различными видами прекрасного пива, компотов и наливок, просто смехотворна. (источники: tomato.ua/lviv/restaurants/arsenal ; xn--b1aazn2e.xn--90ais/%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD-%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D0%B9-%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%BB/)

Дата публикации: 16 января 2020
Просмотров: 323

Комментарии (3)

ordinarylawyer # 16 января 2020 в 20:49

Стоишь в довольно длинной очереди, потом, мацая продукт руками в отсутствие столовых приборов (фишка ресторана) и смачно облизывая пальцы, поглощаешь вкуснейшее мяско. На протяжении всего гастрономического процесса тебя не покидает чувство, что сверху, с улицы в тебя кто-то что-то обязательно кинет... laugh