|
|
| Цикорий и оккупанты ...Два вида цикория культивируются — цикорий салатный и цикорий обыкновенный. В пик сезона высушенный корень цикория обыкновенного содержит 75 % инулина (по другим данным, около 49 %). Корень используют как заменитель кофе. Высушенные и обжаренные корни добавляют к натуральному кофе для улучшения его вкуса. |
Дата публикации: 28 июня 2019 |
Фото нравится: +57 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!