|
Bouchon LionnaisФранция, Рона-Альпы, Лион. По одной из версий, слово Bouchon обозначало сноп соломы, служивший опознавательным знаком ресторана. Впрочем, в основном это были просто таверны, популярные у лионских ткачей. По другой - Bouchon происходит от названия пробки от бутылки. Во всяком случае, "бушон" ориентированы не на "высокую кухню" (невкусную и ненасыщающую), а на мясные простые блюда. Что вполне устраивало нас, да и приписка "мамина кухня" была многообещающей. По интерьеру ясно, что мусульмане сюда не ходят! |
Дата публикации: 21 августа 2013 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!