Андрей Великанов

photoamateur

Владимир, Россия

Личный сайт

В подвалах Арени.

История современного армянского виноделия началась в 1887 году, когда известный в то время купец 1 гильдии Нерсес Таиров, с разрешения эриваньских (ереванских) властей, основал в бывшей Эриваньской крепости первое предприятие в Армении по производству вин и коньяков. Первоначально кустарными методами производились около 1200 ведер вина в год. Не имея возможности для реализации, Таиров в 1898 году продал свое предприятие крупному русскому промышленнику Николаю Шустову. Шустов, после приобретения таировской винокурни, изучив секреты приготовления и хранения виноградных вин, реконструировал подвальные помещения, где установил дубовые бочки (буты) для долголетней выдержки вин. Шустов построив цех, по ректификации спирта, разворачивает производство коньяка. В скором времени вина и коньяки, производимые в Эриваньской крепости, благодаря своим уникальным вкусовым качествам, становятся широко популярными. Так вина марки «Мадера», урожая 1902 года, получают «Гран-при» на международном конкурсе вин, а коньяк Николая Шустова пользуется большим спросом в России и на Украине. Село Арени расположено примерно в 120 км от Еревана на берегу реки Арпа. При въезде в село, непосредственно у дороги, с левой стороны — частный винный заводик «Арени», который можно посетить, ознакомиться с процессом производства, дегустировать местные вина. Аренийский винный завод основан в 1994 году в селе Арени, где тысячелетиями делают вино из одноименного сорта винограда. Это совсем небольшое хозяйство, которое называется заводом скорее в силу еще советской привычки к гигантомании. Здесь работают постоянно всего 8 человек. Еще 10-12 человек обрабатывают виноградники.

Дата публикации: 4 мая 2018
Просмотров: 653

+48

Фото нравится: +48

Альби

Комментарии (9)

Анатолий Восточный # 4 мая 2018 в 19:35

Хороший погребок... beer

Андрей Великанов # 5 мая 2018 в 18:59

Есть чем погреться! smile

Markysha # 4 мая 2018 в 19:49

.... не пусто)))

Андрей Великанов # 5 мая 2018 в 19:00

Да, уж, спасибо!

Татьяна Селена # 4 мая 2018 в 22:18

Интересный кадр!

Андрей Великанов # 5 мая 2018 в 19:00

Благодарю Вас, Татьяна!

Левон Манасарян # 28 мая 2018 в 04:47

В Арени 3 заводика @ находятся рядом, один чуть ниже. Да и в каждом селе до города Вайк есть свой завод. Ну и еще известнейшая Пещера Птиц.
Кстати в этом же заводе можно купить и разные водки (плодовые)

Андрей Великанов # 11 августа 2020 в 13:41

Если руководствоваться вкусовыми пристрастиями я бы хотел жить в Армении! smile

Левон Манасарян # 11 августа 2020 в 13:54