|
Поварня.Дворец Меншикова. Санкт Петербург. Одна из Поварен дворца, которая обслуживала приемы в Большом зале. В ней сохранился первоначальный кирпичный вытяжной свод очага. Свод "подвешен" на деревянной балке и опирается на металлическую тягу, поддерживаемую стойками-ухватами. Печь воссоздана по аналогиям с использованием кирпичей того времени. В Поварне - посуда первой трети XVIII в. из меди, олова, стекла, глины, дерева. Всего было семь помещений, где готовили пищу. До нашего времени сохранилось только одно, где готовили блюда из мяса. |
Дата публикации: 2 февраля 2018 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!