Там намного больше черемухи, просто снял рядом с единственным уцелевшим домом(остальные просто груды бревен)- для контраста. В этих местах у каждого дома сажают черемуху - первые цветы весной. Да раньше еще и пироги из черемухи пекли - неповторимый вкус и аромат.
Контраст очень удался! А разруха, конечно, вопиющая... Получается, деревня полностью исчезла, зарастает бурьяном... А пирожки с черёмухой я как-то пекла, муж часто вспоминал бабушкины пироги с начинкой из черёмухи, решила его побаловать, но на деле оказалось, не так просто эту начинку приготовить
Я точно не знаю способа приготовления, но мне рассказывали, что ягоду протирали на сите, чтобы отделить косточки. Но вкус пирожков ни на что непохожий.
Вот и секрет открылся: протирать свежую ягоду через сито... А мы то подсушивали черёмуху, а затем смалывали в мультибое и всё равно чувствовались косточки... Спасибо за информацию!
А пирожки с черёмухой я как-то пекла, муж часто вспоминал бабушкины пироги с начинкой из черёмухи, решила его побаловать, но на деле оказалось, не так просто эту начинку приготовить