Юра Тихонов

Рязань, Россия

Личный сайт

Как растёт чай в горах

Мною уже рассказано на предыдущих фото с меткой "30 ноября 2019 года" о моей первой экскурсии во время недавнего путешествия во Вьетнам в город в горах Бао Лок. Если нажать, на эту метку под фото, откроются все фото, выложенные мною из этой экскурсии. И Вы увидите водопады в городском парке, и очень красивый буддийский храм в китайским стиле, в котором нам удалось побывать ранним утром, когда никого, кроме нашей группы, в храме не было. Очень красивое и умиротворённое место в горах. После посещения которого мы поехали посмотреть, как растёт чай и кофе в горах в этом городе солнечным и ярким утром в последний день осени.

Дата публикации: 6 февраля 2020
Просмотров: 1459

+85

Фото нравится: +85

baska-ira

Сергей А.

Aivanovich Aivanovich

ФотоЛюбительНицаЖелезныхДорог

Владимир Соколов (svladmir)

Константин Анисимов

Олег Агринский

Сергей Котлев & Наташа

Валентина Колотовкина

Елена Чаусова

Комментарии (33)

Татьяна Селена # 6 февраля 2020 в 22:22

Интересно, очень красиво! собирать его трудно.

Юра Тихонов # 7 февраля 2020 в 01:47

Благодарю за интерес !!! fotos03

Сельское хозяйство, вообще, тяжёлое и трудоёмкое. sad

Но без продуктов питания не проживёшь zst

И без чашечки кофе или чая, в зависимости от пристрастий того или иного человека, не начинается не одно утро. hoho

А ценой этому тяжелейший ручной труд. zst

К тому же мало оплачиваемый. zst

И никто не ноет zst

, и не жалуется на трудности. joke

Очень трудолюбивый народ. smile

Александр K. # 7 февраля 2020 в 08:20

Интересный снимок, познавательный и как пейзаж хороший! :)

Юра Тихонов # 7 февраля 2020 в 21:11

Очень приятен Ваш интерес, как фото, так и теме !!! fotos03

Пейзаж действительно там был очень красивый даже в тех местах, где к сожалению вырублены sad

джунгли, и посажены этими ровными рядочками, уходящими за горизонт hoho

, чайные кусты, а с другой стороны сосен на этом фото, и кофейные деревья. zst

До прихода ко мне в гости Вас, Александр, smile

, как по-настоящему интересующегося темой zst

, мною никакая познавательная информация и не была написана. Самое интересное: Россия в тройке лидеров по чаепитию (после Индии и Китая). hoho

Чайные плантации располагаются только в горах, внизу для них слишком жарко sad

. Хороший чай очень прихотлив, и его качество на прямую зависит от зоны произрастания. zst

Чайные кусты растут сплошным полотном, в чай идут только молодые зеленые листочки, поэтому сборщики ходят изо дня в день по разным участкам плантации. zst

Для черного чая срывают только три верхних листочка, для зеленого — два, а для белого, самого дорогого чая, берут самый-самый нежный листок, собранный на рассвете, пока не сошла роса. joke

Александр K. # 8 февраля 2020 в 09:18

Интересная информация, таких чайных нюансов я и не знал! :)

Юра Тихонов # 8 февраля 2020 в 20:14

Ну, тогда ещё немного интересной информации для Вас, как любителя чая. joke

Родина чая Юго-Восточная Азия. hoho

Это многолетний вечнозелёный кустарник, который может достигать высотой 10 метров, поэтому для удобства сбора верхних листочков его постоянно стригут до высоты не более 1 метра. hoho

Традиционно подразделяется на два вида: Camellia sinensis (включает китайскую и японскую разновидности) и Camellia assamica (включает собственно ассамский чай и другие индийские разновидности). Иногда отдельно выделяется естественный гибрид Camellia sinensis и Camellia assamica — цейлонский чай. hoho

Александр K. # 8 февраля 2020 в 20:24

Спасибо, Юра! Просветили! :)

Юра Тихонов # 11 февраля 2020 в 20:53

Да, ладно. zst

Просто увидеть чайные и кофейные плантации и о них не рассказать чуток невозможно. zst

Я, например, кофе больше люблю. hoho

ChrisTina # 7 февраля 2020 в 11:51

Свет чудный. И рассказ. smile

Юра Тихонов # 7 февраля 2020 в 21:19

Очень приятно, что фото понравилось !!! fotos03

Пейзаж там действительно очень красивый joke

Даже там, где находятся чайные плантации в горах. joke

Около озера в парке с водопадами тоже располагались эти очень живописные холмы с ровными рядочками чайных кустов. joke

И ещё мы ими любовались, проезжая мимо на автобусе. Жаль, что времени, как всегда в экскурсиях zst

, на всё не хватает sad

M. Фархетдинов # 8 февраля 2020 в 21:11

КРАСОТИЩА!

Юра Тихонов # 11 февраля 2020 в 20:55

Очень приятно, что вид на плантацию с рядочками чайного куста, уходящими за горизонт понравился !!! : fotos03

Liubov Darling # 8 февраля 2020 в 21:28

Живописное местечко! Здорово!

Юра Тихонов # 11 февраля 2020 в 20:57

Благодарю !!! fotos03

Вид холмов, окружающих со всех сторон этот город, с чайными плантациями на них с такими ровными рядочками-полосками кустов очень живописен.

Татьяна Егорова # 9 февраля 2020 в 22:57

Красивый пейзаж! И, почитав комментарии, узнала много нового о чае.

Юра Тихонов # 11 февраля 2020 в 20:59

Благодарю, Танечка, за внимание !!! fotos03

Там очень живописный вид ещё с холмами вокруг города с ровными полосками посаженных на них чаем. zst

Но мне лучше бы они оставили нетронутыми джунгли, которые раньше на них произрастали. zst

Джунгли почти все вырубаются. zst

Woland # 12 февраля 2020 в 04:02

Красиво чай растёт! Юра, спасибо за информацию smile

Юра Тихонов # 12 февраля 2020 в 19:51

Спасибо за внимание !!! joke

Очень живописный вид на эти ровные рядочки, уходящие за горизонт с кустами чая, по холмма в этом городе в горах !!! hoho

На острове Шри-Ланке чайные плантация более высокогорные и ещё красивее смотрятся. hoho

Aivanovich Aivanovich # 15 февраля 2020 в 16:29

Я бывал на чайных плантациях. Запах обалденный.

Юра Тихонов # 16 февраля 2020 в 16:30

Благодарю за внимание !!! fotos03

Мне тоже удалось побывать в разных местах на чайных плантациях здесь в Бао Локе и у нас в Краснодарском крае в районе Сочи joke

, и на самых больших чайных плантациях, раскинувшихся на горах до горизонта, на Шри-Ланке. hoho

Запаха никакого. zst

Без специальной обработки ни чай, ни тем более кофе совершенно не пригодны для их употребления. На этом фото, кстати, с другой стороны сосновой аллеи растёт кофе. hoho

Когда поспеют красные ягодки. Чем-то похожи на облепиху shock

. Не спелые зелёного и далее красного цвета. Вкус и цвет, и аромат у них приобретается во время термической обработки joke

ЛАРА*** # 23 февраля 2020 в 15:27

Живописный кадр и описание тоже! fotos04

Юра Тихонов # 27 февраля 2020 в 23:32

Очень приятно, что фото чайной плантации в горах понравилось !!! fotos03

Вид холмов, окружающих со всех сторон этот город, с чайными плантациями на них с такими ровными рядочками-полосками кустов, как на этом фото, до самого горизонта очень впечатлил. hoho

Наталья # 28 марта 2020 в 22:16

Как выращивали чай, видела еще в Советском Союзе, Грузии, Азербайджане. А вот Вьетнам загадочная страна для меня!

Юра Тихонов # 29 марта 2020 в 15:50

Благодарю за внимание !!! fotos03

Мне тоже удалось побывать в разных местах на чайных плантациях: здесь в Бао Локе в горах и у нас в Краснодарском крае в районе Сочи joke

, и на самых больших увиденных мною zst

чайных плантациях, раскинувшихся на горах до горизонта, на Шри-Ланке. hoho

. На этом фото, кстати, с другой стороны сосновой аллеи растёт кофе. smile

Я, вообще, больше люблю кофе. love

Чайные плантации на холмах с такими ровными рядочками-полосками кустов, как на этом фото, zst

являются визитной карточкой, как и кофейные, этого города в горах Бао Лок. Это всё фото из одной экскурсии 30 ноября 2019 года. joke

Сергей Лошаков # 16 июня 2020 в 17:07

Красиво растут! smile

в Мацесте примерно такие же по высоте кустики, и никто не охраняет! Сорвали несколько листочков на память! smile

Юра Тихонов # 16 июня 2020 в 17:33

Благодарю за внимание !!! smile

Чайные плантации на холмах с такими ровными рядочками-полосками кустов, как на этом фото, zst

являются визитной карточкой, этого города в горах Бао Лок. Этот город расположен на высоте приблизительно 900 метров над уровнем моря. zst

Чай - это многолетний вечнозелёный кустарник, который может достигать высотой 10 метров, поэтому для удобства сбора верхних листочков его постоянно стригут до высоты не более 1 метра. hoho

Я больше кофе люблю, и он тоже является визитной карточкой этого города, местный кофе очень ценится, у него ярко выраженный шоколадный привкус. love

На этом фото, кстати, с другой стороны сосновой аллеи растёт кофе. zst

Сергей Лошаков # 16 июня 2020 в 17:42

Не знал, что может вырасти до 10 метров! smile

жаль, что кофе не очень видно!

Юра Тихонов # 16 июня 2020 в 19:18

Кофе растёт на кустах тоже, но не такими ровными рядочками как чай. smile

Вывешу макро кофе, если интересно. joke

Примечательно, что созревший кофе красного цвета. zst

А свой кофейный цвет зерна приобретают только после термообработки. hoho

Когда были в Бао Локе на экскурсии 30 ноября 2019 года, там как раз шёл сбор кофе, его жарили перед каждым домом на улице в маленьких печках, и кофейный аромат с шоколадным оттенком был разлит в воздухе. love

Сергей Лошаков # 16 июня 2020 в 19:30

Конечно интересно, Юрий! smile

а также фото шоколадного дерева (какао-бобов), если есть! Я покупал в магазине орех шоколадного дерева и сфотал, а вот фото дерева в Африке у меня не получилось, орехи на нём мелко смотрятся...

Юра Тихонов # 19 июня 2020 в 21:34

Шоколадное дерево - это Вы имеете в виду какао !? scratch

У меня каких только нет деревьев и плодов из Сада Специй на Шри-Ланке. Постараюсь найти на Яндекс Диске, всё это раньше вывешивалось на ЯФе zst