Зонтичные бывают разные: есть съедобные, а есть ядовитые. Гриб зонтик пёстрый - это настоящая находка для грибника. Мякоть не содержит вредных веществ, он вкусный, полезный и ароматный. Считается настоящим деликатесом. Жаль, что многие считают этот гриб поганкой и не собирают. У зонтика пёстрого есть ядовитый собрат - лепиота ядовитая. Это очень опасный гриб. Его основное отличие от пестрого заключается в том, что он имеет гораздо меньшие размеры. Шляпка имеет диаметр меньше 6 см. Кроме того, и шляпка, и мякоть на срезе имеют розовый оттенок.
Не - лучше боровичок! Уже не хочется осваивать новые грибы. Да и немного таких у нас. ================================= К грибам и лесу с детских лет, Моё пристрастие из первых, А средства, право, лучше нет, Что успокаивает нервы.
По лесу в поиске грибов Чудесно времяпровождение, Плетенье крУжева шагов, Приятней не найти леченья!
От разных хворей возрастных, От гиподинамии гадкой... А воздух, пенье птиц лесных, Часок побродишь,- всё в порядке!
Лукошко полное грибов Насобираешь между прочим, А главное: бодр и здоров, Чего всем не хватает очень! Борис Мацкин
Спасибо, Алексей, за прекрасные стихи! Спору нет - боровик - царь грибов а лесу! Но уже привычным стало показывать боровички, а мне захотелось показать красоту зонтичного гриба, он и по вкусу не хуже боровичков, и пользу приносит. Собирают только шляпки, так как ножки слишком твёрдые.
Спасибо за внимание к снимку и отзыв, Юра! Зонтик пёстрый растёт повсюду, так что можете попробовать поджарить. Главное - не перепутать с ядовитыми зонтичными.
=================================
К грибам и лесу с детских лет,
Моё пристрастие из первых,
А средства, право, лучше нет,
Что успокаивает нервы.
По лесу в поиске грибов
Чудесно времяпровождение,
Плетенье крУжева шагов,
Приятней не найти леченья!
От разных хворей возрастных,
От гиподинамии гадкой...
А воздух, пенье птиц лесных,
Часок побродишь,- всё в порядке!
Лукошко полное грибов
Насобираешь между прочим,
А главное: бодр и здоров,
Чего всем не хватает очень!
Борис Мацкин
для грибного аромата в различные блюда.
Замечательный